নিজস্ব প্রতিবেদক :
বরিশালে খাদ্য নিরাপত্তা আইন লঙ্ঘনের অভিযোগে দুটি রেস্তোরাঁকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করেছে বিশুদ্ধ নিরাপদ খাদ্যের সংক্ষিপ্ত আদালত। বিএসটিআই নির্দেশনা না মানা, পোড়া তেলে খাবার প্রস্তুত এবং নিষিদ্ধ কেমিক্যাল সংরক্ষণের অভিযোগে এই জরিমানা করা হয়।
আজ রবিবার বিকেল পাঁচটায় বরিশাল নগরীর রুপাতলী বাসস্ট্যান্ড এলাকায় ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানে হুমাহুম ও খাবার বাড়ি নামের দুটি রেস্তোরাঁয় বিএসটিআই লাইসেন্সের শর্ত লঙ্ঘন, দীর্ঘদিন ব্যবহৃত পোড়া তেলে খাবার রান্না এবং নিষিদ্ধ কেওড়া জল সংরক্ষণের প্রমাণ পাওয়া যায়।
এসময় আদালত হুমাহুম ও খাবার বাড়ি রেস্তোরাঁকে এক লাখ টাকা করে মোট দুই লাখ টাকা জরিমানা করেন। একই সঙ্গে ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যবিধি ও খাদ্য নিরাপত্তা আইন মেনে চলার জন্য রেস্তোরাঁ মালিকদের কঠোরভাবে সতর্ক করা হয়।
ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেন অতিরিক্ত চিফ মেট্রোপলিটন ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শরিয়তউল্লাহ এবং মেট্রোপলিটন ম্যাজিস্ট্রেট মিরাজুল ইসলাম রাসেল। অভিযানে সহযোগিতা করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা সিভিল সার্জন কার্যালয়, বিএসটিআই, সেনাবাহিনীসহ বিভিন্ন আইনশৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনীর সদস্যরা।
নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ অফিসার গোলাম রাব্বি জানায় “ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিয়মিতভাবে এ ধরনের অভিযান পরিচালনা করা হচ্ছে। খাদ্য নিরাপত্তা আইন লঙ্ঘন করলে কাউকে ছাড় দেওয়া হবে না।”
বরিশাল চিফ মেট্রোপলিটন ম্যাজিস্ট্রেট আদালতের নাজির কামরুল হাসান জানায় “জনস্বার্থে এই অভিযান অব্যাহত থাকবে। সকল খাদ্য প্রতিষ্ঠানকে আইন মেনে ব্যবসা পরিচালনা করতে হবে।”
মানুষের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে বরিশালে এ ধরনের অভিযান আগামীতেও চলমান থাকবে বলে জানিয়েছে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ।
